KOMUNIKAT DLA RODZICÓW

Szanowni Rodzice i Opiekunowie,

Od 1 września 2026 roku wchodzą w życie nowe, restrykcyjne przepisy żywieniowe oparte na Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. (Dz.U. 2026 poz. 197). Nowe regulacje zastępują zasady z 2016 roku i nakładają na intendentów szkół oraz przedszkoli szereg obowiązków. Wynikają one bezpośrednio z aktualnych wytycznych Ministerstwa Zdrowia i Sanepidu. Ich nadrzędnym celem jest dbałość o zdrowie dzieci poprzez ograniczenie cukru, soli i tłuszczu oraz promowanie nawyków opartych na produktach roślinnych i naturalnych.

Co to oznacza w praktyce?

• Inne porcjowanie obiadu: Szkoła Podstawowa otrzymuje u nas obiad jednodaniowy, który zgodnie z prawem musi pokrywać dokładnie 20% dziennego zapotrzebowania kalorycznego ucznia. Z kolei grupy przedszkolne jedzą u nas trzy posiłki (śniadanie, obiad, podwieczorek) pokrywające łącznie 70–75% ich normy. Z tego powodu porcje obiadowe dla przedszkolaków i uczniów będą różnić się gramaturą (wielkością dodatków).
• Mniej mięsa, więcej strączków: Świeże mięso będzie pojawiać się w menu maksymalnie 2 razy w tygodniu. Każdy poniedziałek będzie dniem bezmięsnym w 100% roślinny, wprowadzamy obiad  bazujący na nasionach roślin strączkowych (soczewica, ciecierzyca, groch, fasola). Raz w tygodniu tradycyjnie serwować będziemy ryby w różnej postaci.
• Zdrowsze podwieczorki w przedszkolu: Całkowicie rezygnujemy z gotowych słodyczy i produktów przetworzonych. Podwieczorki będą przygotowywane na miejscu (np. domowe ciasta marchewkowe, koktajle, pasty warzywne) z zachowaniem rygorystycznych limitów cukru.
• Woda podstawą: Głównym napojem w placówce staje się czysta woda, dostępna dla dzieci bez ograniczeń.

Wszystkie jadłospisy będą układane przez intendenta w oparciu o program komputerowy kontrolujący dekadowe normy żywieniowe. Prosimy o wsparcie nas w procesie edukacji żywieniowej i rozmawianie z dziećmi o nowych, zdrowych smakach na naszym szkolnym stole.

Z poważaniem:
Dyrektor